Салат Весна (с яйцами редисом и огурцом)

Вы только представьте — за окном первые теплые весенние деньки, солнце пригревает все ярче, появляются первые цветы… А на столе красуется легкий и ароматный салат Весна, который как нельзя лучше передает это чувство обновления.

Именно такой салат я хочу вам предложить сегодня. В нем прекрасно сочетаются сочные огурчики и редис с куриным яйцом и майонезом. А яркая зелень добавляет салату свежести и задора.

При одном только взгляде на этот салатик у вас невольно появится улыбка и желание поскорее отведать эту прелесть. А когда вы попробуете этот взрыв свежести и ароматов — захотите этот весенний салат снова и снова!

Приготовить его очень просто, а результат превзойдет все ожидания. Давайте скорее перейдем к рецепту!

Ингредиенты на 3 порции:

  • Редис — 15 шт.
  • Огурца — 3 шт.
  • Яиц куриных — 5 шт.
  • Майонеза — 3 столовые ложки
  • По вкусу соли и перца
  • Зелень (петрушка, укроп, кинза и т.д.) — 3 пучка

Этот легкий салат содержит всего около 90 ккал на 100 грамм, а время приготовления, включая варку яиц, составит не более 20 минут.

Салат Весна классический рецепт приготовления

Итак, приступим…

  1. Готовим овощи и зелень. Тщательно промываем редис, огурец и зелень. У редиса и огурца обрезаем хвостики.
  2. Нарезаем огурец ломтиками, а редис — кружочками.
  3. Отвариваем яйца, охлаждаем, очищаем и разрезаем пополам или четвертинками.
  4. Мелко нарезаем зелень по вашему вкусу. Я люблю добавлять петрушку, укроп и кинзу.
  5. Складываем подготовленные ингредиенты в салатник слоями: сначала огурцы, затем редис, яйца и сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью.
  6. По вкусу добавляем соль, перец, заправляем майонезом.

На этом наш ароматный весенний салат готов! Он прекрасно дополнит ваш стол и станет ярким весенним акцентом. Приятного аппетита!

Простые и вкусные салаты из овощей!

0/5 (0 отзывов)

Оставьте комментарий