Этот сытный салат — отличный вариант на обед или ужин. Благодаря сочетанию свежих овощей, ветчины и сыра он получается очень вкусным. Ключевая изюминка — хрустящие сухарики, которые добавляют приятный контраст мягким ингредиентам. Салат с ветчиной помидорами и сухариками готовится всего за 20 минут, поэтому это отличный выбор, когда нет времени или желания готовить что-то сложное и долгое.
Ветчина и сыр обеспечивают этому салату сытность, а свежие овощи и зелень — легкость и сочность. В нем сбалансированы все необходимые вкусы и текстуры. Его можно подавать как самостоятельное блюдо на обед или полдник. А можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе на ужин. В любом случае салат с ветчиной и помидорами порадует ваших гостей или домочадцев.
Ингредиенты на 6 порций:
- Ветчина — 500 грамм
- Твердый сыр (сорт по вашему вкусу) — 200 грамм.
- Черри, помидоры — 4 штуки.
- Чеснок — 4 зуб.
- Зелень (петрушка, укроп) — 1 пучок.
- Сухарики или гренки — 100 грамм.
- Майонез — по предпочтениям.
Калорийность салата составляет около 140 ккал на 100 грамм.
Приготовление салата с ветчиной, помидорами и сухариками
Для начала подготовим все необходимые продукты:
- Ветчину режем на тонкую соломку, ломтики или кубики (по вашим предпочтениям)
- Помидоры режем на кубики.
- Сыр трем на крупную терку или также режем на кубики.
- Чеснок рубим или давим на чеснокодавилке.
- Зелень измельчим.
- Сухарики оставим для последующей подачи, чтобы они не успели размокнуть.
Теперь перейдем непосредственно к приготовлению:
- В салатник выкладываем кубики ветчины и помидоров. Добавляем кубики сыра, измельченный чеснок и рубленую зелень по вкусу. Хорошо перемешиваем.
- Заправляем получившуюся смесь майонезом, добавляя его постепенно до достижения желаемой консистенции. Еще раз аккуратно перемешиваем.
- Перед подачей салата на стол посыпаем его хрустящими сухариками.
Приятного аппетита! Этот сытный и сочный салат с ветчиной помидорами и сухариками обязательно понравится вам и вашим гостям.
Простые и вкусные салаты из ветчины!
