Салат с корнишонами и грибами

Друзья, предлагаю приготовить легкий и необычный салат с корнишонами и грибами! Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина или дружеских посиделок.

В нем интересно сочетаются свежие овощи, маринованные корнишоны и обжаренные грибы. Эти продукты отлично дополняют друг друга по вкусу и консистенции. Хруст корнишонов, нежность грибов, мягкость картофеля — все это создает прекрасную композицию.

Приготовить такой салат совсем несложно, особых кулинарных навыков не потребуется. Вам нужно всего 30 минут, чтобы приготовить аппетитное и сытное блюдо для всей семьи.

Главное преимущество салата с корнишонами в том, что его можно готовить из того, что есть под рукой в холодильнике. Набор ингредиентов варьировать на свое усмотрение. Хотите добавить больше овощей? Пожалуйста! Так что от души экспериментируйте и создавайте собственные кулинарные шедевры!

Ингредиенты на 4 порции:

Этот набор продуктов обеспечит вам легкий и сытный салат всего с 105 ккал на 100 грамм. Приготовление займет около 30 минут.

Салат с корнишонами и грибами: рецепт

1. Для начала нужно подготовить ингредиенты — нарезать грибы и лук и обжарить до золотистого цвета. Это придаст им аппетитный вкус и аромат.
2. Картофель и яйца предварительно сварить и остудить. Затем нарезать картофель небольшими кубиками.
3. Корнишоны порезать кружочками или половинками — так они хорошо сочетаются с другими ингредиентами по форме и размеру.
4. После этого все компоненты выложить в глубокую миску — сначала грибы с луком, затем картофель, корнишоны, яйцо.
5. По желанию можно добавить тертый на крупной терке сыр. Он придаст салату сытность.
6. Заправляем майонезом, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Готовый салат рекомендуется подавать, посыпав зеленью — укропом или петрушкой. Также можно украсить ломтиками помидоров или колечками красного лука.

Приятного аппетита! Этот салат обязательно порадует вас своим незабываемым вкусом.