Сегодня хочу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного салата — с копченой курицей, ананасом и шампиньонами, Это блюдо самая настоящая кулинарная находка, которая идеально подойдет как для праздничного стола, так и просто для семейного застолья.
Что же делает этот салат таким особенным? Во-первых, сочетание нежной копченой курочки с сочными ананасами и хрустящими шампиньонами создает невероятную игру вкуса. А во-вторых, он смотрится по-настоящему аппетитно и красиво! Готовить салат с копченой курицей, ананасом и шампиньонами тоже одно удовольствие – все компоненты нужно просто порезать, выложить слоями в форму и залить любимым майонезом. А когда снимешь кольцо, получается настоящий кулинарный шедевр! Его можно подать как самостоятельное блюдо или же дополнить гарниром по вашим предпочтениям. Уверена, гости будут в восторге!
Ингредиенты на 4 порции:
- 1 копченая куриная грудка
- 400 г свежих шампиньонов
- 1 большая луковица
- 1 банка консервированного ананаса
- 200 г твердого сыра
- 3 отваренных вкрутую яйца
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец по вашим предпочтениям
Калорийность этого блюда около 130 ккал на 100 грамм. Времени на приготовление уйдет всего полчаса — отличный вариант для быстрого и сытного перекуса!
Рецепт салата с копченой курицей, ананасом и шампиньонами
- Ну что ж, пора приступать к готовке! Для начала нарезаем шампиньоны на тонкие ломтики, а куриную грудку — небольшими кубиками. Ананасы можно использовать как целыми дольками, так и порезать на кусочки — кому как больше нравится.
- Очищаем и мелко шинкуем луковицу, после чего можно приступать к жарке грибов с луком на растительном масле до румяной корочки. Не забудьте при этом грибочки поперчить и посолить.
- Когда шампиньоны будут готовы, можно приступать к сборке салата. На дно разъемной формы или салатника выкладываем первый слой из кусочков копченой курочки. Сверху равномерно распределяем немного майонеза.
- Следующий слой — обжаренные шампиньоны. Снова поливаем майонезом. Затем выкладываем дольки ананаса. Не забываем про майонез.
- Для финального слоя натираем на крупной терке вареные яйца, выкладываем слой и посыпаем сверху тертым сыром.
Наш салат с копченой курицей, ананасом и шампиньонами готов! Аккуратно снимаем кольцо и любуемся результатом. Красиво, правда? Такое блюдо станет настоящим украшением любого стола. А если хотите разнообразить блюдо, попробуйте добавить зелень, орешки или свежие овощи на ваш вкус. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком этого замечательного салата!
Приятного аппетита!
Простые и вкусные салаты из курицы!
