Салат «Огонек» — это простое и в то же время очень вкусное блюдо, которое можно приготовить буквально за пару минут. Его рецепт настолько незамысловат, что им точно смогут воспользоваться даже те, кто совсем не умеет готовить. При этом получится очень сытный и аппетитный салат!
Главное достоинство этого рецепта в том, что для его приготовления не требуется ничего особенного. Все ингредиенты обычно есть на кухне в каждом доме.
Морковь, чеснок, сыр — эти продукты многие из нас покупают регулярно. Так что отличный салат можно сделать буквально из того, что уже лежит в холодильнике!
Давайте теперь подробно разберем, как именно готовится этот салат.
Ингредиенты:
- 2 ст. л. майонеза или сметаны
- 1 морковь среднего размера
- 2 плавленых сырка
- 2 зубчика чеснока
- соль по вкусу
Салат Огонек — рецепт с морковкой
Итак, приступаем!
- Морковь тщательно промываем, чистим и натираем на крупной терке. Можно использовать обычную четырехгранную терку или специальную терку для корейской моркови. Главное, чтобы морковь получилась натерта мелкой стружкой.
- Чеснок очищаем и мелко нарезаем. Можно использовать специальный пресс для чеснока — так будет быстрее и удобнее.
- Сырки натираем на мелкой терке. Небольшой лайфхак: для того, чтобы сырки было легче натирать, подержите их немного в морозильной камере.
- Выкладываем в салатник натертую морковь, сыр, чеснок.
- Добавляем майонез или сметану по вкусу. Хорошо перемешиваем.
- Посолить по вкусу, еще раз перемешать.
- Готовый салат можно посыпать зеленью — укропом, петрушкой или кинзой. Это придаст аромат и свежесть. Также «Огонек» можно использовать в качестве намазки на бутерброд или гренки.
Вот и готово! Просто и быстро!
Салат «Огонек» получается очень сытным и вкусным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо на завтрак, обед или ужин. А можно использовать как гарнир к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
Простые и вкусные салаты из овощей!
