Сегодня я хочу поделиться рецептом потрясающе вкусного салата — Мужская мечта! Это блюдо идеально подойдет для семейного обеда или ужина, а его яркий и насыщенный вкус действительно способен свести с ума любого мужчину.
Плюсы этого салата — он легкий, но в то же время очень сытный и питательный. Прекрасное сочетание нежного куриного филе, соленой ветчины, хрустящего лука и маринованных опят создает невероятно гармоничный вкус, от которого просто невозможно оторваться. А заправка из майонеза делает салат особенно нежным.
Минусы? Пожалуй, единственный — это калорийность из-за майонеза. Но разве это повод отказывать себе в таком удовольствии? Просто сделайте порции поменьше.
Подавать «Мужскую мечту» можно как в салатнице, так и порционно на тарелках. Выложите салат горкой и украсьте свежими овощами или зеленью по вкусу. Это блюдо точно не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты на 2 порции:
- Ароматная ветчина высшего сорта — 100 г.
- Сочное куриное филе — 100 г.
- Пикантные маринованные опята — 100 г.
- Луковица — 1 шт.
- Свежие куриные яйца — 2 шт.
- Майонез — по вкусу (я использую примерно 3-4 ст.л.)
- Соль и перец — по вашим предпочтениям.
Калорийность около 95 ккал на 100 грамм. Время приготовления 30 минут.
Рецепт салата Мужская мечта
Итак, приступим! Для начала нам нужно подготовить основные ингредиенты.
- Куриное филе можно отварить до полной готовности в подсоленной воде. А можно обжарить кусочки филе на растительном масле, чтобы они стали румяными и хрустящими снаружи. Просто нарежьте мясо, и обжарьте его на среднем огне.
- Яйца отвариваем вкрутую. Пока они остывают, займемся остальными ингредиентами.
- Ветчину нарезаем тонкими полосками. Лук очищаем и также мелко нарезаем соломкой. Отваренное или обжаренное куриное филе режем на небольшие продолговатые кусочки, как и ветчину. А яйца, когда они остынут, разрезаем на четвертинки и делаем соломку из яиц.
- Маринованные опята достаем из банки, и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Теперь все готово для сборки салата! В большой чашке или салатнике смешиваем все нарезанные ингредиенты, и добавляем сюда грибы. Несмотря на то, что все ингредиенты «Мужской мечты» достаточно соленые, блюдо можно досолить и поперчить по вашему вкусу.
- И наконец — финальный штрих! Заправляем салат майонезом и тщательно все перемешиваем. Количество майонеза зависит только от ваших предпочтений. Лично я обожаю, когда он обволакивает каждый кусочек.
Вот и все, наш сногсшибательный салат Мужская мечта готов! Осталось только выложить его горкой в салатник или на большое блюдо. По желанию его можно украсить листьями свежего салата и помидоркой черри.
Уверена, это блюдо не оставит равнодушным не только мужчин, но и женщин! Ведь оно настоящий гастрономический шедевр, сочетающее в себе изысканность и сытность одновременно. Так что приятного аппетита! Если вы попробуете этот салат хотя бы раз, то он навсегда станет вашим фаворитом.
Простые и вкусные салаты из ветчины!
