Салат Мимоза с курицей

Салат «Мимоза» — это классическое советское блюдо, которое и сегодня пользуется большой популярностью. Его отличительной особенностью является яркий желто-оранжевый цвет и нежный вкус. Традиционно этот салат готовится из вареных яиц, картофеля и моркови. Но можно разнообразить рецепт, добавив в него куриное мясо. Получится очень сытный и питательный салат, который идеально подойдет для праздничного стола.

Главные достоинства салата «Мимоза» с курицей:

  • Простота и доступность ингредиентов
  • Быстрота приготовления
  • Питательность и сытность благодаря курице
  • Привлекательный яркий вид
  • Универсальность — подходит для любого стола

Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо на завтрак, обед или ужин. Его можно взять с собой на пикник. Он отлично впишется в меню праздничного застолья. Кроме того, салат «Мимоза» с курицей — отличный вариант для похудения, так как в нем много полезных ингредиентов и мало калорий.

Ингредиенты для салата Мимоза с курицей на 2 порции:

  • 250 г курицы-гриль
  • 1 картофелина
  • 100 г сыра
  • 2 яйца курицы
  • 1 морковь
  • 4 ст.л. майонеза
  • Соль

Калорийность — 240 ккал. Время приготовления — 60 минут.

Пошаговый рецепт салата Мимоза

Итак, приступим к приготовлению этого яркого и аппетитного салата.

  1. Варим яйца и картошку в мундире. Яйца варим вкрутую, картофель — до полной готовности. Затем охлаждаем и очищаем яйца и картофель.
  2. Трем на терке картофель и выкладываем первым слоем на дно салатника. Слегка утрамбовываем.
  3. Сверху выкладываем кусочками курицу-гриль. Ровным слоем разравниваем по всей поверхности.
  4. Смазываем курицу майонезом. Это нужно, чтобы ингредиенты не пересыхали.
  5. Далее трем яйца на мелкой терке и выкладываем ими следующий слой салата, оставив один желток для завершения блюда.
  6. Следующим слоем идет тертая морковь. Разравниваем.
  7. Последний слой — натертый сыр. Его тоже мажем майонезом.
  8. Украшаем салат оставшимся потертым желтком вареного яйца и зеленью.

Можно поэкспериментировать с ингредиентами и добавить в салат кукурузу, горошек или другие овощи по вкусу. Главное, чтобы сохранялся яркий цвет и разнообразие текстур.

Приятного аппетита! Этот салат обязательно должен украсить ваш праздничный стол и порадовать гостей.

Простые и вкусные салаты из курицы!

0/5 (0 отзывов)

Оставьте комментарий