Салат из сайры с яйцом

Этот нежный и сытный салат из консервированной сайры с отварными яйцами и луком — прекрасное блюдо для легкого завтрака или ужина. Сайра в сочетании с яйцом создают богатый белками и полезными жирами продукт, который одновременно может похвастаться низким содержанием углеводов. Таким образом, это отличный выбор для тех, кто следит за фигурой или придерживается подобных диет.

При этом салат получается очень сытным и питательным. Майонез придает ему кремовость и некую изысканность. А лук добавляет салату свежесть и легкую остроту, которая так хорошо сочетается с нежным вкусом сайры и яйца.

Есть множество вариантов оформления этого салата — можно подавать его как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Салат хорошо сочетается с отварным картофелем, гречкой или рисом. Его можно использовать для приготовления бутербродов или канапе. Короче говоря, это универсальное, простое и вкусное блюдо!

Ингредиенты на 4 порции:

Время приготовления салата из консервированной сайры всего 15 минут. Калорийность 100 грамм блюда — около 245 ккал.

Рецепт салата из сайры с яйцом

Итак, приступим к приготовлению этого аппетитного салата.

1. Сначала нужно подготовить ингредиенты. Открываем банку сайры и выливаем оттуда жидкость, а рыбу разминаем в банке вилкой в однородную массу.
2. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем. Отварные яйца также мелко рубим. Лимонный сок пригодится, чтобы снять с рыбы специфический запах и придать салату приятную кислинку.
3. Теперь смешиваем нарезанный лук, рубленые яйца и размятую сайру в одной чашке. Добавляем майонез, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Вот и все! Как видите, эта закуска готовится очень быстро и просто. Можно добавить по вкусу зелени. Подается салат из сайры с яйцом холодным.

Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне.

Простые и вкусные рыбные салаты!