Хотите приготовить вкусный и сытный салат? Тогда вам просто необходимо попробовать салат из копченой курицы и пекинской капусты! Это блюдо покорит вас своей нежной текстурой и удивительным сочетанием вкусов.
Плюсы такого салата очевидны: он легок в приготовлении, низкокалориен и при этом очень питателен. Благодаря сочетанию мяса, овощей и майонезной заправки, этот салат станет прекрасным дополнением к любому гарниру или просто самостоятельным блюдом.
Подавать салат из копченой курицы и пекинской капусты лучше всего охлажденным, украсив свежей зеленью или помидорами черри. Он прекрасно дополнит любой праздничный стол или может стать вашим любимым ланчем на работе.
Ингредиенты на 6 порций:
- Филе курицы (копченой) 300 г.
- Пекинская капуста 400 г.
- Свежий огурец 2 шт.
- Кукуруза консервированная 200 г.
- Сыр твердых сортов 140 г.
- Зеленый лук 60 г.
- Майонез 4-6 ст. л.
- Соль и перец — по вашим предпочтениям
Энергетическая ценность около 120 ккал на 100 грамм. На приготовление потребуется всего 15 минут.
Салат из копченой курицы и пекинской капусты — рецепт
- Приготовить этот салат проще простого! Для начала готовим необходимые ингредиенты. Аккуратно моем пекинскую капусту и шинкуем ее на тонкие полоски. Капусту сразу выкладываем в большой салатник.
- Теперь очередь зеленого лука. Тщательно моем перья, сушим бумажным полотенцем и мелко нарезаем. Получившуюся ароматную крошку добавляем к капусте.
- Далее огурцы. Моем, сушим и режем тонкими кружочками, после чего добавляем огурцы к остальным ингредиентам.
- Теперь самое время заняться консервированной кукурузой. Слейте лишнюю жидкость и добавьте кукурузные зерна к овощам.
- Для пикантности в наш салат добавляем сыр. Берем любой любимый сыр твердых сортов, трем на крупной терке или мелко нарезаем соломкой, после чего отправляем его в салатник.
- Осталось лишь подготовить куриное филе. Филе лучше брать готовое, копченое. Вынимаем мясо из упаковки, и режем тонкой соломкой, после чего отправляем к остальным ингредиентам.
- Осталось совсем немного! Солим, перчим по вкусу, и заправляем салат любимым майонезом. Аккуратно, но тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Салат из копченой курицы с пекинской капустой готов! Подавайте это яркое и аппетитное блюдо охлажденным, украсив свежей зеленью или помидорами черри.
Приятного аппетита!