Рыбные салаты — это всегда отличный выбор для любителя здоровой пищи. Этот салат из авокадо и красной рыбы — прекрасный вариант для обеда или ужина. Он сочетает в себе сытные ингредиенты, богатые полезными жирами и белком.
Авокадо придает этому салату кремовую текстуру и насыщенный ореховый вкус. А нежное филе красной рыбы, например лосося или другой рыбы, обеспечивает салату сочность и изысканный рыбный аромат. Такое сочетание создает потрясающий баланс вкуса и питательности.
Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо на обед, так и в качестве стартера перед основным блюдом. Его можно украсить свежей зеленью, орехами или семенами для хруста. Подойдет и в качестве закуски к аперитиву.
Так что если вы ищете рецепт сытного и полезного салата с рыбой и авокадо — это отличный вариант, который стоит попробовать!
Ингредиенты
Для приготовления этого салата вам понадобится:
- 350 г филе лосося или другой красной рыбы
- 3 зрелых авокадо
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 небольшая белая луковица
- 2 огурца среднего размера
- немного укропа
- соль и молотый перец по вкусу
Такой набор ингредиентов даст приблизительно 4 порции салата. Калорийность одной порции составит около 350 ккал.
Рецепт салата из авокадо и красной рыбы
Итак, приступаем к приготовлению нашего салата из авокадо и красной рыбы.
- Для начала разделите филе рыбы на небольшие кусочки и полейте лимонным соком. Это поможет рыбе не терять сочность.
- Далее очистите и мелко нарежьте лук. Огурцы и авокадо нарежьте ломтиками или кубиками одинакового размера.
- Поместите слоями нарезанные ингредиенты в салатницу. Добавьте кусочки рыбы вместе с лимонным соком. Посолите, поперчите и осторожно перемешайте.
- Перед подачей посыпьте салат мелко нарубленным укропом и украсьте микрозеленью.
Вот и готов простой, но очень сытный и питательный салат из авокадо с красной рыбой! Он отлично подойдет для обеда на работе или ужина дома с семьей. Попробуйте, и эта здоровая закуска станет вашим новым любимым блюдом!
Простые и вкусные рыбные салаты!
