Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом легкого и простого, но вместе с тем вкусного Мексиканского салата с авокадо и помидорами. Это блюдо идеально для жарких летних дней, когда хочется чего-то освежающего. Благодаря авокадо, салат получается кремовым и нежным. А помидоры добавляют яркости и сочности.
Главные достоинства этого салата:
- Быстрота приготовления — всего 5 минут и готово!
- Минимум ингредиентов, максимум вкуса
- Полезно и диетически — всего 230 ккал на порцию
Этот вариант мексиканского салата отлично сочетается с курицей, тунцом или лососем.
Итак, приступим!
Ингредиенты на 2 порции:
- Зрелый авокадо крупного размера — 1 штука (250 г)
- Помидор среднего размера — 1 штука (150 г)
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Морская соль — по вкусу
Общая калорийность на порцию: 230 ккал.
А вы не пробовали?
Пошаговый рецепт Мексиканского салата
А теперь, когда все ингредиенты известны, давайте приступим к приготовлению!
- Хорошо промываем помидор под проточной водой. Нарезаем его кубиками среднего размера или колечками.
- Аккуратно срезаем кожицу с авокадо и извлекаем косточку. Мякоть нарезаем такими же кусочками, как и помидор.
- В миске смешиваем нарезанные овощи. Добавляем оливковое масло и аккуратно перемешиваем.
- По вкусу досаливаем салат морской солью.
Вот и готово! Обязательно попробуйте, не пожалеете! И конечно, делитесь своими кулинарными опытами в комментариях.
Простые и вкусные салаты из овощей!
